Qui sommes-nous ?
Notre restaurant est situé au Busseau, entre Coulonges sur l'Autize et L'Absie,
en Gâtine Poitevine et à deux pas
du Centre Minier de Faymoreau et de la Forêt de Mervent en Vendée.
Osez passer la petite porte et venez découvrir une cuisine maison, simple et établie avec des Produits Frais de Qualité, hyper Locaux et au maximum Bio.
Dans notre salle au charme rupestre ou sur notre terrasse végétalisée, nous saurons vous accueillir pour un agréable moment de convivialité.
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Nos Formules
Les Midis, nous vous proposons un menu à l'ardoise, simple et généreux.
Les Vendredis Soirs, nous passons à des menus uniques et/ou thématiques, au gré des saisons et des envies du chef.
Les Samedis et Dimanches Soirs, nous vous présentons notre gamme Snack, recettes originales et composées de produits cuisinés par nos soins.
Nous mettons l'ensemble de nos plats à votre disposition sur place ou à emporter.
Nous avons également, tout au long de l'année, des soirées tournées vers le partage et la convivialité (concert, karaoké, blind test...)
Menu à l'ardoise,
sur place ou à emporter les midis
Revenir à l'essentiel
Le chef aime par-dessus tout la liberté et le changement, dans une imperfection maîtrisée, ici pas de “plat signature”. Entouré d’une équipe de petits producteurs locaux qui partagent le respect et la passion du produit, la cuisine évolue au rythme des saisons et des produits de Qualité que nous proposent nos partenaires.
les menus uniques et thématiques
du vendredi soir
Faire quelque chose de différent pour tous
Le vendredi soir, Le P’tit Canaillou vous fait voyager autour de menus originaux, aux saveurs d'ici ou d'ailleurs, toujours sur place ou à emporter, dans une ambiance décontractée. Des animations musicales, autour de jeux ou autres... s'inviteront ponctuellement pour des soirées joviales et animées.
Le Snack du Weekend
Le snacking à la sauce "P'tit Canaillou"
Le soir en fin de semaine, changement de décor, dans un esprit musical et rugbystique qui lui son propre. Le P’tit Canaillou vous propose une sélection de burgers et de wraps avec leur version alternative végé, ainsi que des bouchées de poulet ou fromage croustillantes. Le tout peut être accompagné de frites maisons et bio, idéal pour les soirées solo ou en groupe. A la carte, vous trouverez également le Burger du Mois. Le chef aime les recettes originales et décalées pour vous faire voyager en région ou à travers le monde.
Traiteur
Vous commandez, nous préparons, vous profitez…
Nous vous proposons également des plats à emporter (de 1 à ... portions), en individuel ou à partager, sur commande uniquement. Repas entre amis, à la maison, apéro, soirée matchs, repas d'entreprise, communal ou associatif, nous sommes à votre écoute.
Idées Menus :
- Choucroute, paëlla, couscous, cassoulet, tartiflette, confit de canard…
- Crêpes et galettes
- Nems, Samoussas, accras…
- Formule apéro ( pizza, tapas, antipasti...)
- Saumon fumé ou gravlax, magret fumé ou séché, foie gras...
- Plat du jour, sandwich...
Café
« Le comptoir d'un café est le parlement du peuple. »
Honoré de Balzac
Petit café sans prétention, durant les heures de présence au restaurant, nous souhaitons créé un lieu de vie où s'échangent des moments de convivialité, de psycho pop et de nourriture de l’esprit.
Point de rencontre entre générations, entre copains ou entre inconnus, pour refaire le monde, pour jouer, pour un concert ou juste pour un moment de détente.
Programme du Mois
Pour tout connaître des soirées à venir
(avec des collaborations de l'Asso l'Empreinte)
- Menus à Thème
- Jeux
- Concerts
- Karaoké
- Blind test
- Marché de Producteurs et Artisans Locaux
- Diffusion d'Evènements Sportifs
- Nos futurs jours de repos...
CONTACT
15 bis rue du Maréchal de Lattre de Tassigny
79240 Le Busseau
05.16.25.20.57
Siret: 91100092500014
TVA Intracommunautaire: FR45911000925
HORAIRES
MIDI
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
9h - 15h
Fermé le Mercredi
SOIR
Vendredi au dimanche
18h30 - 22h30