Menu à l'ardoise,
sur place ou à emporter les midis

Revenir à l'essentiel

Le chef aime par-dessus tout la liberté et le changement, dans une imperfection maîtrisée, ici pas de “plat signature”. Entouré d’une équipe de petits producteurs locaux qui partagent le respect et la passion du produit, la cuisine évolue au rythme des saisons et des produits que nous proposent nos partenaires.

les menus uniques et thématiques
du vendredi soir

Faire quelque chose de différent pour tous

Le vendredi soir, le p’tit canaillou vous fait voyager au tour de menus originaux aux saveurs d'ici ou d'ailleurs, toujours sur place ou à emporter, dans une ambiance décontractée. Des animations musicales, autour de jeux ou autres... s'inviteront ponctuellement pour des soirées joviales et animées.

Busseau's Chickens & Burgers

Le snacking à la sauce "P'tit Canaillou"

Le soir en fin de semaine, changement de décor, dans un esprit musical et rugbystique qui lui son propre, le p’tit canaillou devient le BCB (Busseau's Chickens and Burgers), soit une sélection de burgers et de wraps avec leur version alternative végé, ainsi que des bouchées de poulet et fromage croustillantes, accompagnées de frites maisons et bio, idéal pour les soirées solo ou en groupe. Nous vous proposons également le burger du mois, des recettes originales et décalées pour vous faire voyager en région ou à travers le monde.

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